田舎便り98 私のGW~前半~

ピーターの記事には沢山のコメントを頂き、ありがとうございました。
まだすぐそこにピーターが居るようです。
寂しさは少しずつ時間が解決してくれるのでしょう・・・

GWも今日で終わり・・・皆さまは如何お過ごしでしたでしょう?
私のGWは田舎中心、久しぶりにまとまった時間を田舎で過ごしてきました。
まずは、29日、夫の会社の人の田舎が我が家の田舎の近くなので
そこでみんな集まって筍掘り&BBQを楽しみました。

今年は筍が少ないと聞いていたのですが、1時間ほどで50本以上採りました。
採るそばから皮を剥き、すぐに茹でました。
その筍で筍ご飯を炊き、煮物も作りましたよ。
初めての方も含めて今年は17人が集まりました。

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翌日は、農作業&草刈りに精を出しました。
庭もどこもかしこも草だらけ・・・・
久しぶりに草刈り機を使ったら筋肉痛になりました。

苺も実がだいぶ大きくなっていたし、梅も去年より実が出来ていました。
新玉ねぎも収穫してみましたが、肥料が足りなかったのか、小さめでがっかり・・・
午後からは蕨とぜんまい取りにも行きました。

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ぜんまいを採りに行った山で珍しい植物を発見しました。
以前奈良の大神(おおみわ)神社にあるとTVで聞いて観に行ったことがある植物で、
「銀竜草(ぎんりょうそう」です。
形が竜のように見えることからそう呼ばれるのだとか・・・
暗い森の中に透き通るように白いその姿は神秘的でした。

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じゃが芋もだいぶ大きくなってきていました。
葡萄も新芽が伸びてきて、かわいらしい花が付いていました。
今年こそ実が生ってくれると良いのですが・・・・
ブルーベリーは今年も沢山の花を咲かせていました。

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3日目は、久しぶりにピザ窯に火を入れました。
近くに住んでいる従兄妹たちに声をかけてピザを焼きました。
何回かやっていると段取りも良くなり、ピザも上手に焼けるようになったみたい。

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4日目は、恒例の従兄の家での筍掘り&BBQでした。
今年の従兄の竹林は、裏年なのかほとんど筍が上がなく、この日は1本だけ・・・
なので、前日に知人の竹林で採らせてもらっておきました。
その数100本以上・・・
集まった人数は32人で下は2歳から上は80歳。

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この日は珍しく従兄の一人が鹿肉を持ってきてくれました。
背骨の両脇にある肉で生で頂きます。写真一番右下のが鹿刺しです。
お醤油とごま油、生姜、大蒜、砂糖で作った特製のたれで食べると
とっても美味しいです。

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この会ももう25年ほど続いています。
いつまで続くでしょうね・・・・


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Commented by love-t_k at 2016-05-08 14:31
楽しい仲間とバーベキュウ、美味しくって楽しいですね
ピザがとっても美味しそうでヨダレ出ちゃいます(笑)

まだ側に居るって、私もラッキーが亡くなったときそうでした
もう5年になるので最近は毎朝ラッキーおはようって写真に言ってます!
Commented by K4251107 at 2016-05-08 20:52
にしけいです!
ワイルドですねー すべての事が^^;
そして 自然を堪能しているお姿が羨ましいです~
そう言う時間の過ごし方でお辛い気持ちも癒されますね。
Commented by pikorin77jp at 2016-05-08 21:01
なんと素晴らしい 実のある休日でしょう。それだけ ご親戚 ご家族 ご近所と良い関係を続けてこられたということですね。
ピザ窯もあるなんて 素敵ですね。
最後のみなさんの集合写真 素晴らしい写真ですね。
Commented by nobukoueda at 2016-05-09 00:18
このみんなが集まった写真とてもいいですね。
すごくみんなの楽しい感じ
幸せ感が漂っています。
GWも日曜日もイベント感何もなし^^;
さみしいぐらい~
Commented by monika914 at 2016-05-09 07:06
日本は筍の季節ですね。
これまで5月に帰省する事が多かったので 筍ご飯とか食べましたがドイツでは筍って無いんですよ。
ゼンマイの煮物も大好きですが、残念ながらそれも無し。

娘のボーイフレンドは学生ですが 趣味で猟をし(資格を得て)先日 黒い森で鹿を射止めたそうです。
ただ こちらでは鹿肉を生で食べるという習慣は無いです。

日本との食生活の違いを痛感してしまいます。

Commented at 2016-05-09 17:24
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by Neko★ at 2016-05-09 21:22 x
今年も素敵な休日をお過ごしですね。
素晴らしいです。

タケノコ~♪
おお~鹿肉~♪ジビエ~♪
最高ですね。
Commented by pinky at 2016-05-09 23:55 x
タワラジェンヌさん こんばんは!
充実したGWをお過ごしだったんですね。
旦那様の同僚の方々もとても喜ばれたでしょう。

我が家はワラビが豊作で、筍も豊作らしく次から次へと頂いて
嬉しい悲鳴です。(笑)
苺も可愛い実が付いて赤くなるのが楽しみですね。

「銀竜草」を見つけられたのですか?
何だか想像上の動物のようにも見える不思議な植物ですよね。
昨年友人が山で見つけて写真を見せてくれました。
見れば見るほどこの世のものとは思えない神秘的です。

石釜焼きのピザはやっぱり焼き具合がいいですね。
オーブンではできない焦げ目が美味しそう!
25年も続いているなんて素晴らしいです。
これからもずっと続きますように。
皆さんの笑顔が眩しいです。

Commented by ree at 2016-05-10 04:37 x
銀竜草って初めて知りました。
面白いですね~、ジブリ映画に出て来そうな雰囲気です。

32人!?
100本とは!!
採りたてタケノコをこんな風に焼いて食べるの、贅沢ですよね~。
Commented by tawrajyennu at 2016-05-10 09:46
★love-t_kさん
こんにちは♪

1年に2回ほどこうして集まってBBQしてます。
はじめ赤ちゃんだった子達が結婚して子ども連れて来たりして、
だんだん人数が増えました。
ピザ・・・やはりオーブンで焼くより美味しいですね。

けいこさんも毎朝ラッキーちゃんにおはようって
言ってるんですね。
私も同じです。
Commented by tawrajyennu at 2016-05-10 09:48
★にしけいさん
こんにちは♪

アハハハ、ワイルドですか?
田舎だからこそ、出来ることかもしれませんね。
若い頃は、あまり好きでなかった田舎も、年とともに
だんだん好きになりました。
そうですね~自然に癒されてます。
Commented by tawrajyennu at 2016-05-10 09:51
★ぴこさん
こんにちは♪
どちらの筍掘り&BBQ,毎年恒例になっています。
なかなかこれだけの人数、集まらないですよね。
義父が始めて、だんだん代替わりしてきました。
若い人たちがこれからは中心になってやってくれると思います。

ピザ窯はおととし夫が作りました。
やはりオーブンで焼くより美味しいです。
集合写真は久しぶりに撮ったんですよ。
Commented by tawrajyennu at 2016-05-10 09:53
★nobukoさん
こんにちは♪

久しぶりに撮った集合写真です。
今までは最長老の叔母が中心にいたのですが
昨年老人ホームに入ってしまい、居ないのが寂しいです。
言いだしっぺは義父なのですが、こんなに長く続くとは思っていなかったかも・・・ですね。
GW.私も後半は静かに過ごしました。
Commented by イジー at 2016-05-10 09:58 x
25年も続く素晴らしい集まりですね

鹿の肉を生で と言うのは初耳でした。
こちらは ソーセージにする事が多いんじゃないでしょうかね。

Commented by tawrajyennu at 2016-05-10 09:59
★もに香さん
こんにちは♪

はい、この時とばかり筍、楽しんでいます。
え~ドイツには筍ないんですか?
売っているとしても、日系や中国系のスーパーの缶詰くらいかしら?
ぜんまい、自分で採ってきて干したぜんまいは
スーパーで
売っているものとは比べ物にならないくらい美味しいですよ。

娘さんのボーイフレンドさんが狩猟をなさるんですね。
黒い森で鹿を射止めたなんて素晴らしい!!
え~勿体無い、この背骨の両脇の肉は生で頂くと本当に美味しいんですよ。
うちの下の息子も狩猟の免許(ただし空気銃なので、鳥くらいしか獲れませんが)を持っていました。
でも、猟期が短いので仕事をしているとなかなか行く機会がなく、
とうとう今年、免許を返上してしまいました。
Commented by tawrajyennu at 2016-05-10 10:17
★Nao☆さん
こんにちは♪

お悔やみありがとうございます。
いつかはこんな日が来るというのは、飼い始めた時から
分かっていることですが、だんだんその時が近づいていると感じるのは辛いものがありますね。
でも、その辛さ以上にたくさんの楽しい思い出と癒しをもらったと思います。
姿は見えなくても、家の中にきっと今でもいると感じるんですよ。
マリンちゃんというワンちゃんがご実家にいらしたんですね。
ピーターに似ていたのですか?
まあ、お母さまの後を追うように?
私の友人のお父様が亡くなられた時も、後を追うように愛犬が亡くなったと聞いたことがあります。
よほど強い絆で結ばれていたのでしょうね。

GW前半は賑やかに楽しく過ごすことが出来ました。
毎年、こうして集まれるのは幸せなことですね。
Naoさんは、ご実家のことでお忙しかったのですか?
大変でしたね。お疲れ出ていませんか?
無理なさらず、少しずつ前に進みましょうね。
Commented by tawrajyennu at 2016-05-10 10:24
★Neko★さん
こんにちは♪

関西へお引越しとは驚きました。
今頃は準備でお忙しくされているかな?

はい、今年も賑やかなGWでした。
毎日筍三昧してます。
ジビエの季節ではありませんが、鹿刺し、美味しかった~
Commented by tawrajyennu at 2016-05-10 10:30
★pinkyさん
こんにちは♪

前半に予定が立て込んで、ちょっぴり忙しいGWでした。
毎年、これだけ集まれるって元気な証拠ですね。

そちらは蕨、豊作だったのですね。
ぜんまいは無いのでしょうか?
いつも採りに行くのが出遅れるのですが
今年は、皆さんお年を召してきたせいか、採りに行かれる方が少ないようで、出遅れても
たくさん採れました。
苺もこれからが本番ですね。
きっとpinkyさんのところでも沢山実をつけていることでしょう。

「銀竜草」ご存知でしたか・・・
見れば見るほど神秘的ですよね。
私は5年ほど前、新聞で奈良の大神神社で
見られると知り、そのとき見に行きました。
それが、まさか田舎の山でも見られるなんて思いもしませんでした。

石釜で焼いたピザは、輻射熱で全体が焼けるので
パリッとして美味しいですね。
今度はパン焼きに挑戦してみたいです。
Commented by tawrajyennu at 2016-05-10 10:33
★reeさん
こんにちは♪

「銀竜草」初めてでしたか?
って、多分知らない方のほうが多いと思います。
そんな珍しい植物が近くで見られるとは思っていなかったので
驚きました。
ほんと、ほんとジブリのアニメに出てきそうですね。

多いときは40人ほど集まったこともあるんですよ。
なので、100本の筍も分けたらほんの少しになりました。
掘りたての小さな筍をまるごとホイルにくるんで
焼くと美味しいですよ。
Commented by tawrajyennu at 2016-05-10 10:36
★イジーさん
こんにちは♪

いつの間にか25年も経っていました。
田舎があればこそ出来ることかもしれませんね。

やはり、そちらでも鹿の肉を生では食べないんですね。
ソーセージにされるんだ・・・
以前ドイツに居る従兄に猪のソーセージが美味しいと
聞いたことがありますが、鹿のソーセージも美味しいのかしら?
Commented by mamamack at 2016-05-10 15:59
こんにちわ~♪
楽しいGWでしたね~!
自然を感じながらわいわいと、本当に羨ましい!!
そしてどれもこれも美味しそうだ事❤
新鮮だからこそですよね。
こういう暮らしって自然の恵みの豊かさに気づかされますよね。
なんかとっても新鮮な空気までが伝わって来た記事でした♪
Commented by misa at 2016-05-10 21:50 x
こんばんは~!
寄っていただいて有難うございました。
私も、GWのBBQ等楽しんでおられるの一緒だな~と思ってました!
(いつも沢山の方のコメントに圧倒されてました・・・)
写真も、綺麗でUPの仕方にもいつも感心させられてます!!

「銀竜草」初めてみました!まさに神秘的ですね~!
ピザ~上手に焼けてますね~このような場所で焼きたてが
食べられるのは何とも贅沢な最高の気分でしょうね。
ご主人様よく作られましたね~凄いです!!
又このような素敵な集いが25回とは、中々出来ないことですよね~
皆さんの笑顔が又次に続くのでしょうね~
色々と拝見させて頂き、タワラジェンヌさんの頑張りも
伝わってきます。
忙しくも楽しいGWでしたね~^^
Commented by tawrajyennu at 2016-05-12 10:32
★まままさん
こんにちは♪

はい、前半はたくさんの人たちと共に楽しく過ごしました。
今、山里は新緑がとても綺麗だし、色々な山菜や花があってとても良いです。
こうした自然の良さを存分に味わってしまうと、
自宅のあるところも自然のあるところですので
もう街中には
住めないかもしれませんね。
Commented by tawrajyennu at 2016-05-12 10:38
★misaさん
こんにちは♪

misaさんのブログに行って「あ~我が家と一緒だ!」と
私も思ったんですよ。
友達にいつもこんな風に従姉妹たちが集まるというと、びっくりされます。
misaさんもこうした集まり、大事になさって下さいね。
写真は腕がないので、加工ソフトに助けられてます(笑)

「銀竜草」初めてご覧になったのですね。
私、初めて見たとき、感動しました。
TVのニュースで知って、すぐに車を走らせて見に行きました。
それが今回田舎のすぐそばで見つけたので本当に驚きましたよ。

ピザ窯は友達が作っていたので、夫に作ってもらいました。
やはり窯で焼くと輻射熱があるので、かりっと美味しく焼き上がります。

25年以上続いているこの集まりも、孫子の代になったら
どうなるのかなと思います。
私たちが元気なうちは続けて行きたいですね。
by tawrajyennu | 2016-05-08 13:47 | 田舎のこと | Comments(24)

大阪の中心地から電車で30分もかからないところに住んでいますが、周りは何故か田んぼに畑・・・・『トカイナカ』都会に近い田舎に住むタワラジェンヌな私の日常を綴っています。


by tawrajyennu
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