家庭で気軽にフレンチを
2019年 09月 04日
サラダの上のが気になっちゃいました(笑)
びっくりです。
わが叔父も、若い頃はお教室やっていたみたいです。
お値段は知りませんけど(笑)
なんでも、ひと手間なんですよね~
その手間で、豪華になります。
ほんと最近は手抜き過ぎでいけません(苦笑)
こんにちは♪
講習料、お安いでしょう?
一流のシェフのレシピを教えてもらえて、しかも
そのお料理も食べられちゃうお得なお料理教室でした。
サラダの上のは、シークリスタルといって海草から作ったものです。
プチプチした食感です。
こんにちは♪
一流のシェフのレシピが習えて、しかも食べられる・・・
とってもお得な料理教室なんです。
この方、なんと89歳なんですよ。
ソルベの食べ比べは、良かったですよ~
フランスパンが意外に美味しくて気に入りました。
きゅうり、想像付かないですよね。
こんにちは♪
シェフの方の楽しみでやってるって感じですね。
この方、なんと89歳です。
お元気なうちは、この教室してくださるみたい。
叔父様もフレンチのシェフでしたよね。
若い頃は教室をされていたんですね。
そう、ひと手間かけるだけで、豪華にもなり
美味しくもなるんですよね~
わかっちゃいるけど・・・です(笑)
こんにちは♪
この方、横浜風月堂の嫡男なのですが、フランス料理の世界に進まれ、今やフレンチ界で知らない人はいないという方だそうです。
たまたま、同じNPO法人に所属していることから、
こうして料理教室に参加させてもらっています。
フレンチというと敷居が高い感じがしますが、
教えて頂いたお料理は、
家庭でも本当に気軽に作れるものばかりなんですよ。
ciao66さんは、ご家庭でお料理されるのですか?
そうなんですね~
週に1~2度するなんて優秀です。
わが夫、リタイア後3年間イタリアンを習いに行ったのに、
作ってくれたのは、その時だけ・・・
リクエストしてもなかなか作ってもらえません(泣)
でも、お昼は時々簡単なものを作ってくれます。
是非是非、ブログで紹介してくださいな。
今月から修道女たちが住む所であるシニアクラスをとり始めました
クッキングもあると嬉しいですがないんですよね
希望したクラスに入れなかったんでアート系を選択
しましたが 最初のクラス時間に心の癒しを感じたことです
学ぶことって限りなくありますね
そんな一つ一つにワクワクできたら最高ですよね
こんにちは♪
お返事が遅くなってすみません。
この料理教室は、いつも始めに料理にちなんだ
色々な話が聞けるのも魅力なんですよ。
扇子ことばの話はとても面白かったです。
だれがどのように考えたのかなとか、それが広まっていった様子など
想像するといっそう興味がわきます。
そして、その扇子が日本発祥だったというのも驚きました。
お料理も家庭ですぐ出来そうなので、今度美味しそうな鯛が
手に入ったら作ってみようと思っています。
こんにちは♪
お返事が遅くなってすみません。
フレンチというと、なんだかかしこまった感じがして
私もちゃんとしたのは、食べたことないんですよ。
イタリアンは家庭に浸透してますが、フレンチはなかなかですよね。
でも、ここで教えて貰ったお料理は、何回となく、家でも作っています。
修道院でそのようなシニアクラスがあるのですか?
良いですね。
クッキングは、厨房設備がいるから難しいのかしらね。
それでも、色々教えてもらうのは、楽しみだと思います。
その気になれば、いくつになっても学ぶことはありますね。